Istituti professionali
Agricoltura e sviluppo rurale: recuperare gli anni
- Impegno per il recupero
- Impegno 3 su 5
- Codice ministeriale
- IP11
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Oppure usa il calcolatoreMaterie e ore per anno
| Materia | 1ª | 2ª | 3ª | 4ª | 5ª |
|---|---|---|---|---|---|
| Italiano | – | – | – | – | – |
| Inglese | – | – | – | – | – |
| Storia, Geografia | – | – | – | – | – |
| Diritto e economia | – | – | – | – | – |
| Matematica | – | – | 3 | 3 | 3 |
| Scienze motorie | – | – | 2 | 2 | 2 |
| RC o attività alternative | – | – | – | – | – |
| Scienze integrate | – | – | – | – | – |
| Ecologia e pedologia | – | – | – | – | – |
| TIC | – | – | – | – | – |
| Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie | – | – | – | – | – |
| Lingua italiana | – | – | 4 | 4 | 4 |
| Lingua inglese | – | – | 2 | 2 | 2 |
| Storia | – | – | 2 | 2 | 2 |
| IRC o attività alternative | – | – | 1 | 1 | 1 |
| Laboratorio di biologia e di chimica applicata ai processi di trasformazione | – | – | – | – | – |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | – | – | – | – | – |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | – | – | – | – | – |
| Economia agraria e legislazione di settore agraria e forestale | – | – | – | – | – |
| Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale | – | – | – | – | – |
| Logistica e marketing dei prodotti agroalimentari | – | – | – | – | – |
| Agricoltura sostenibile e biologica | – | – | – | – | – |
| Selvicoltura, dendrometria e utilizzazioni forestali | – | – | – | – | – |
| Assestamento forestale, gestione parchi, aree protette e fauna selvatica | – | – | – | – | – |
| Totale ore settimanali | – | – | 14 | 14 | 14 |
Esami e recupero: cosa sapere
Impegno richiestoImpegno 3 su 5
Contenuti teorici non eccessivi, ma molte competenze sono pratiche e legate alle stagioni agricole e alle attività in campo o nel bosco.
Prima di iniziare il recupero
Chi lavora già in agricoltura può valorizzare l'esperienza, ma deve comunque prepararsi sulla parte economica e normativa, che pesa nel triennio.
Un indirizzo tra campo e mercato
Il codice ministeriale è IP11; IP01 identificava i "Servizi per l'agricoltura e lo sviluppo rurale" prima della riforma del D.Lgs 61/2017. Le attività pratiche si svolgono in campo e nei laboratori di trasformazione. Nel triennio la scuola può orientare il percorso verso la produzione agricola, la filiera agroalimentare oppure la gestione forestale e montana, attivando alcuni insegnamenti alternativi tra loro.
Primo biennio: ore da distribuire
Il regolamento dei professionali (DI 92/2018) (Allegato 3 A, Gazzetta Ufficiale) fissa per il biennio un totale di ore per insegnamento; come dividerlo tra primo e secondo anno lo decide la scuola. Il laboratorio di scienze e tecnologie agrarie è l'insegnamento di indirizzo più corposo, tra 264 e 330 ore nei due anni, seguito da ecologia e pedologia.
| Insegnamento | Monte ore nel biennio |
|---|---|
| Italiano | 264 ore nel biennio |
| Inglese | 198 ore nel biennio |
| Storia, Geografia | 132 ore nel biennio |
| Diritto e economia | 132 ore nel biennio |
| Matematica | 264 ore nel biennio |
| Scienze motorie | 132 ore nel biennio |
| RC o attività alternative | 66 ore nel biennio |
| Scienze integrate | 264–297 ore nel biennio |
| Ecologia e pedologia | 198–264 ore nel biennio |
| TIC | 132 ore nel biennio |
| Laboratorio di scienze e tecnologie agrarie | 264–330 ore nel biennio |
Il triennio e le materie opzionali
L'area generale conta 14 ore settimanali fisse. Nell'area di indirizzo pesano economia agraria e legislazione di settore, che al quinto anno arriva a 132 ore, e gestione e valorizzazione delle attività produttive, con 99 ore ogni anno. Selvicoltura, agricoltura biologica, marketing e gestione dei parchi dipendono dalla curvatura scelta dalla scuola: la forbice che parte da zero lo segnala.
| Insegnamento | Terzo anno | Quarto anno | Quinto anno |
|---|---|---|---|
| Lingua italiana | 4 | 4 | 4 |
| Lingua inglese | 2 | 2 | 2 |
| Storia | 2 | 2 | 2 |
| Matematica | 3 | 3 | 3 |
| Scienze motorie | 2 | 2 | 2 |
| IRC o attività alternative | 1 | 1 | 1 |
| Laboratorio di biologia e di chimica applicata ai processi di trasformazione | 66–99 ore annue | 66–99 ore annue | — |
| Agronomia del territorio agrario e forestale | 66–99 ore annue | 66–99 ore annue | 66–99 ore annue |
| Tecniche delle produzioni vegetali e zootecniche | 66–99 ore annue | 66–99 ore annue | 66–99 ore annue |
| Economia agraria e legislazione di settore agraria e forestale | 99–132 ore annue | 99–132 ore annue | 132 ore annue |
| Gestione e valorizzazione delle attività produttive e sviluppo del territorio e sociologia rurale | 99 ore annue | 99 ore annue | 99 ore annue |
| Logistica e marketing dei prodotti agroalimentari | 0–99 ore annue | 0–99 ore annue | 0–99 ore annue |
| Agricoltura sostenibile e biologica | 0–99 ore annue | 0–132 ore annue | 0–132 ore annue |
| Selvicoltura, dendrometria e utilizzazioni forestali | 0–132 ore annue | 0–132 ore annue | 0–165 ore annue |
| Assestamento forestale, gestione parchi, aree protette e fauna selvatica | 0–66 ore annue | 0–99 ore annue | 0–66 ore annue |
Cosa rende impegnativo il recupero
La nostra stima è 3 su 5. I contenuti teorici non sono eccessivi, ma molte competenze sono pratiche e legate alle stagioni agricole o al lavoro nel bosco: difficili da ricostruire in pochi mesi di studio.
Chi lavora già in un'azienda agricola, magari di famiglia, può far valere l'esperienza pratica. Non deve però sottovalutare economia agraria e legislazione, che nel triennio hanno un peso crescente e richiedono studio sui programmi della scuola.
Le prove di idoneità seguono il DM 218/2025: esame nella scuola in cui si vuole frequentare, tutte le materie degli anni da recuperare, almeno 6/10 in ognuna. Il DL 45/2025 limita il recupero a due anni per volta.
Seconda prova ed esame di Stato
Anche qui la seconda prova non è una materia singola: i commissari interni preparano la traccia sulle competenze di indirizzo e sul percorso della classe, come previsto dal DM 13/2026. Da esterno conviene conoscere la curvatura (agricola, agroalimentare o forestale) della classe a cui si sarà abbinati. Per requisiti e domanda, che si presenta nella finestra ministeriale (dal 12 novembre al 12 dicembre 2026 (data stimata, in attesa della nota MIM)), vedi la maturità da privatista.
Dopo il diploma
Le strade di lavoro più comuni sono la conduzione di aziende agricole, il lavoro forestale, la trasformazione e vendita di prodotti tipici, l'agriturismo e le fattorie didattiche. L'indirizzo è adatto anche a chi vuole avviare o proseguire un'attività agricola di famiglia. Per gli studi successivi ci sono scienze agrarie e forestali, scienze e tecnologie alimentari e gli ITS Academy sull'agroalimentare.
Tra gli enti del nostro confronto, dichiara di preparare a questo indirizzo: Diploma360.
Dopo il diploma
Università
- Scienze agrarie e forestali
- Scienze e tecnologie alimentari
- ITS Academy agroalimentare
Lavoro
- Addetto alla conduzione di aziende agricole
- Operatore forestale
- Addetto alla trasformazione e vendita di prodotti tipici
- Agriturismo e fattorie didattiche
Chi prepara agli esami per questo indirizzo
Domande frequenti
Il professionale punta di più su produzione, trasformazione e gestione pratica, con parte del piano scelta dalla scuola. Il tecnico Agraria, agroalimentare e agroindustria ha un quadro orario fisso e più materie scientifiche come chimica e biotecnologie.
Sì, i requisiti sono quelli generali per l'idoneità o per la maturità da esterno. L'esperienza aiuta nelle materie tecniche e nelle prove pratiche. La parte economica e normativa va invece studiata sui programmi della scuola sede d'esame.
No. Gli insegnamenti forestali e montani sono tra quelli che la scuola può attivare o meno. Prima di iscriverti agli esami verifica quale curvatura ha la scuola e chiedi il piano di studi del triennio.